• Mirjam Letsch Vietnam

  Non-fictie

  Nederlands | 215 pagina's | [Street Food World], [Bantega] | 2014

  Gedrukt boek

• Karen Groeneveld Hanzekookboek

  in de pan van de middeleeuwen

  Non-fictie

  Nederlands | 79 pagina's | Uitgeverij Het Zwarte Schaap, [Vleuten] | 2017

  Gedrukt boek

• Ghillie Başan De Turkse keuken

  tradities, ingrediënten, smaken, kooktechnieken, 75 klassieke recepten

  Non-fictie

  Nederlands | 160 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2013

  Gedrukt boek

• Meena Agarwal 500 indiase gerechten

  een heerlijke verzameling authentieke, smakelijke Indiase gerechten

  Non-fictie

  Nederlands | 288 pagina's | Veltman Uitgevers, Maarssen | 2013

  Gedrukt boek

• Onno H. Kleyn Italië

  mijn verhalen en recepten

  Zomaar een jaar in Toscane, midden tussen de olijfbomen en de cipressen, dat is waar Onno Kleyns Italiaanse avonturen begonnen. Daar, in een piepklein middeleeuws dorp hing hij zijn klassieke-zangerslier aan de wilgen, daar koos hij voor het pad van het schrijven over eten en wijn. In dit boek mengt Onno Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen met diepgravende informatie, verhaalt hij over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse...

  Non-fictie

  Nederlands | 385 pagina's (ePub2, 3,9 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019

  E-book

• Ching-He Huang Ching's take-away

  110 snelle en gezonde Chinese favorieten

  Non-fictie

  Nederlands | 240 pagina's | Fontaine Uitgevers, 's-Graveland | 2012

  Gedrukt boek

• Gerrit Jan Witzel | Quinta Witzel Het poké kookboek

  50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect

  Complete maaltijden geserveerd in een kom.

  Non-fictie

  Nederlands | 128 pagina's (ePub2, 24 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2018

  E-book

• Erika Casparek-Türkkan De traditionele Turkse keuken

  Non-fictie

  Nederlands | 120 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2007

  Gedrukt boek

• Mas van Putten | Carl Lemette Soul food

  Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! - Yvette van Boven De Vrouw met de Baard (Mas van Putten en Carl Lemette) vermengde Indische roots met liefde voor koken en heeft in het kookboek Soul food de beste recepten samengebracht. Van boterzachte frikadel pan (net iets beter dan het familierecept), Caribische risottoballen, veggie pangsit met umami mushroomvulling, Miso Buttered Burgers tot miso-ijs. Kortom, het beste van het Westen en het mooiste uit het...

  Non-fictie

  Nederlands | 176 pagina's (ePub2, 33 MB) | Spectrum, Houten | 2017

  E-book

• Stefano Cavallari Pasta

  61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar

  Waan je in Italië en geniet van de pasta's en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel! Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari – chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar – neemt je in Pasta mee naar het Italië van zijn jeugd en de pasta's die zijn oma hem leerde bereiden. Van een mooie spaghetti con frutti di mare, een tagliatelle met eekhoorntjesbrood,...

  Non-fictie

  Nederlands | 140 pagina's (ePub2, 7,4 MB) | Spectrum, Amsterdam | 2016

  E-book

• Marcella Hazan De klassieke Italiaanse keuken

  Dit e-book is NIET geschikt voor zwart-wit e-readers. Marcella Hazan (1924-2013) wordt beschouwd als een van de grootste Italiaanse kookboekenauteurs. De klassieke Italiaanse keuken is haar meesterwerk: het is een toegankelijk en duidelijk standaardwerk en geschikt voor een groot publiek, van beginnende thuiskoks tot gevorderde chefs. Als geen ander weet Hazan de geuren, kleuren en smaken van de échte Italiaanse keuken over te brengen. Iedereen die houdt van heerlijk eten zou dit kookboek in zijn...

  Non-fictie

  Nederlands | 1449 pagina's (ePub3, 8,1 MB) | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2014

  E-book

• Tini Brugge De rijke wereld van kloosterkruiden

  Non-fictie

  Nederlands | 152 pagina's | Uitgeverij Kok, Utrecht | 2016

  Gedrukt boek

• Remco Pijper | Ellie Pijper Masarap!

  het Filipijnse kookboek met een verhaal

  Filipijns kookboek met traditionele recepten gedeeld door echte locals.

  Non-fictie

  Nederlands | 120 pagina's | uitgave van Lux Uitgeverij, Apeldoorn | 2021

  Gedrukt boek

• De zomer van De zilveren lepel

  Non-fictie

  Nederlands | 432 pagina's | Van Dishoeck, Houten | 2011

  Gedrukt boek

• Mridula Baljekar De regionale keuken van India

  80 recepten, in beeld gebracht in 350 prachtige foto's

  Non-fictie

  Nederlands | 160 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2010

  Gedrukt boek

• Het Zuid-Afrikaanse kookboek

  Multiculturele recepten van Zuid-Afrika samengesteld door 67 inwoners en 10 talentvolle koks.

  Non-fictie

  Nederlands | 369 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2017

  Gedrukt boek

• Anne Scheepmaker Stamppotten

  Non-fictie

  Nederlands | 71 pagina's | Becht, Haarlem | 2003

  Gedrukt boek

• Karen Groeneveld Kookboek van de Zuiderzee

  Wieringer krukels, Urker ansoop, Kamper platvis en andere streekgerechten rond de Zuiderzee.

  Non-fictie

  Nederlands | 79 pagina's | Het Zwarte Schaap, [Zutphen] | 2016

  Gedrukt boek

• Karen Groeneveld Kookboek van de Achterhoek

  poddik, garstensoep en andere streekgerechten

  Non-fictie

  Nederlands | 80 pagina's | Het Zwarte Schaap, [Zutphen] | 2014

  Gedrukt boek

• Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft Curry's

  Non-fictie

  Nederlands | 237 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2014

  Gedrukt boek

Paginanavigatie