Zoekresultaten voor: *
Resultaat 1 - 3 (van 3)
Peter Paul Klapwijk | Gerard Keijsers Van alle wereldzeeën
gerechten van scheepskoks
Rotterdam geldt sinds jaar en dag als brandpunt van culturen. Schepen uit alle windstreken meren aan in de haven. Hoe zou het er aan toe gaan, aan boord van al die schepen? En, hoe ziet de wereld eruit vanuit een kombuis? In Van alle wereldzeeën komt één van de hoofdfiguren op een schip aan het woord: de scheepskok. De man - een enkele keer een vrouw - die met zijn kookkunsten het humeur van de bemanning op peil houdt. Veertig koks uit de hele wereld - van China tot Brazilë en van Zuid-Afrika...
Non-fictie
Nederlands | 160 pagina's (PDF, 8,1 MB) | Klapwijk & Keijsers, [Schoonhoven] | 2011
E-book
Karin Iden Inmaken en bewaren
Non-fictie
Nederlands | 123 pagina's | Verba, Hoevelaken | 2005
Gedrukt boek
Nigel Slater Smakelijk
wat zullen we vandaag eens eten?
Non-fictie
Nederlands | 448 pagina's | Fontaine Uitgevers, Abcoude | 2003
Gedrukt boek